La physique des cascades
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Informations sur ce média
Les chutes d’eau ne sont pas uniquement des paysages impressionnants et captivants, ce sont aussi des objets d’étude scientifique fascinants.
Jean-Philippe Matas, chercheur au Laboratoire de mécanique des fluides et acoustique (LMFA - CNRS/École centrale Lyon/INSA Lyon/Université Claude Bernard Lyon 1) dévoile la physique des cascades dans l’émission E=M6 diffusée le dimanche 10 septembre.
Professeur de mécanique des fluides à l’Université Claude Bernard Lyon 1, il s’intéresse en particulier à ce qu’il se passe en fin de chute d’eau, en étudiant par exemple la vitesse de l’eau lorsqu’elle s’écrase à la surface.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas dans les chutes d’eau les plus hautes que l’on observe les plus fortes vitesses.
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